E 1208 Polyvinylpyrrolidon-Vinylacetat-Copolymer

Was ist E 1208?

E 1208 ist die E-Nummer für Polyvinylpyrrolidon-Vinylacetat-Copolymer. Synthetischer Kunststoff, der für Nahrungsergänzungsmittel in fester Form zugelassen ist.

Wofür wird E 1208 verwendet?

E 1208 gehört zur Gruppe „Andere Zusatzstoffe“ und wird als Überzugsmittel, Stabilisator eingesetzt.

• Überzugsmittel: Überzugsmittel geben der Oberfläche Glanz oder bilden eine Schutzschicht.
• Stabilisator: Stabilisatoren erhalten den physikalischen Zustand eines Lebensmittels, zum Beispiel eine gleichmäßige Mischung oder Farbe.

In welchen Lebensmitteln ist E 1208 erlaubt?

Laut der Datenbank der Europäischen Kommission darf E 1208 in 1 Lebensmittelkategorien und Unterkategorien verwendet werden, jeweils nur in bestimmten Produkten und meist mit Höchstmengen. Die Kategorien stammen aus diesen Bereichen:

• Nahrungsergänzungsmittel

Ist E 1208 vegan?

In der Regel ja: Der Stoff wird üblicherweise aus pflanzlichen, mineralischen oder synthetischen Ausgangsstoffen oder mit Mikroorganismen hergestellt. Sicherheit gibt im Einzelfall nur der Hersteller oder ein Vegan-Siegel.

Hat E 1208 etwas mit Gentechnik zu tun?

Für diesen Stoff ist kein typischer Bezug zur Gentechnik bekannt: Er wird üblicherweise nicht aus Pflanzen gewonnen, von denen es gentechnisch veränderte Sorten gibt, und nicht durch Fermentation hergestellt.

Wie steht E 1208 auf dem Etikett?

In der Zutatenliste steht der Stoff mit seiner Funktion, gefolgt von der E-Nummer oder dem Namen, zum Beispiel „Überzugsmittel: E 1208“ oder „Überzugsmittel: Polyvinylpyrrolidon-Vinylacetat-Copolymer“.