Was sind grüne Biotechnologien

Die Begriffe Biotechnologie und Gentechnologie werden sehr oft synonym gebraucht. Dabei stellt die Gentechnologie einen Teilbereich der Biotechnologie dar. Die Biotechnologie beschäftigt sich mit der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Prinzipien zur Produktion biologischer Stoffe. Prinzipiell fallen alle Prozesse zur Herstellung von Produkten durch lebende Organismen oder isolierten Enzymen unter diesen Überbegriff. Die verwendeten Organismen werden ihrem Verwendungszweck entsprechend optimiert allerdings ohne vorher das Erbgut eines Organismus zu isolieren und zu manipulieren. Biotechnologie im klassischen Sinn wird bereits seit den ersten Bierbrauern oder Weinherstellern angewendet, die durch Fermentation von Zuckern durch Hefen Alkohol herstellten. 

Die Grüne Biotechnologie selbst bezieht sich auf den Pflanzensektor der Biotechnologie. Die konventionelle Grüne Biotechnologie beschäftigt sich mit in vitro-Kulturen, wie der Mikropopagation, Protoplastenkulturen, Antheren-/Kalluskulturen und Embryokultur.

Grüne Gentechnologie

Dazu kommen die Bereiche der Produktion von Zusätzen für Nahrungsmittel, im Bereich der Naturkosmetik, den medizinischen Einsatz (Pharmaceutical Farming) oder als nachwachsende Rohstoffe. Mit dem Einsatz der Gentechnologie im Bereich der Pflanzen geriet die Grüne Biotechnologie allerdings in das Kreuzfeuer der Kritik. Als Gentechnologie wird die Summe aller Methoden bezeichnet, die sich mit der Isolierung, Charakterisierung, Vermehrung und Neukombination von Genen auch über die Artgrenzen hinweg beschäftigen. Die Grüne Gentechnologie befasst sich unter anderem mit der Erzeugung von schädlings- und herbizidresistentem Saatgut durch gentechnische Veränderung des Erbgutes der Pflanze. Die Bereiche Nahrungsmittelzusätze, Pharmaceutical Farming und nachwachsende Rohstoffe fallen, falls eine gentechnische Veränderung des Erbgutes einer Pflanze durch Isolierung und Neukombination vorangegangenen ist, ebenfalls in das Gebiet der Gentechnologie.Die methodische Verknüpfung der beiden Technologien liegt darin, dass die Grüne Biotechnologie oftmals das Ausgangsmaterial in Form von Protoplasten und Antheren-/Kalluskulturen für diese Experimente liefert. Des Weiteren stellt sie Regenerationssysteme für die transformierten Kulturen bereit, bzw. liefert die Rahmenbedingungen für großangelegte industrielle Produktionen.